お米の単位

お米を炊く時は、昔から「１合」と言う単位を使います。お米に関しての単位と言うのはお酒を飲む時には一升等、実は気付かない内に使われている事が多いですよね。では、そのお米を計る単位って一体どの位なの？と言う事もあろうかと少しまとめてみましたのでご参考下さい。